PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 125
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 79
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • cypersky
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.07 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
62 C 10 min
78 C 78 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
79 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 76.9% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 7.7% 70 % 1000
Ziarno Słód Carafa® typ III 1 kg 15.4% 65 % 1400
Suma 6.5 kg

Chmiele

125 IBU

Balans goryczy 1.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacyfic Gem 50 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Sybilla 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Syblila 20 g 20 min 6 %
Gotowanie Pacific Gem 10 g 10 min 15.3 %
Gotowanie Sybilla 10 g 10 min 6 %
Gotowanie Pacific Gem 20 g 5 min 15.3 %
Gotowanie Pacific Gem 20 g 0 min 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja