PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 30.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • HopSaska
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
30.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 79.4% 80 % 5
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 4% 80 % 45
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.8% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.5 kg 7.9% 70 % 1300
Cukier Brown Sugar, Light 0.25 kg 4% 100 % 16
Suma 6.3 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 35 g 25 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 90 g 0 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 100 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja