PL | EN

Black Ipa

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.9 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
28.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 88.1% 80 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 5% 75 % 20
Ziarno Carafa III 0.275 kg 6.9% 70 % 1034
Suma 3.975 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 5 g 60 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 30 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 0 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 20 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile