PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
28.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 88.5% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 2.7% 75 % 8
Ziarno Carafa III 1 kg 8.8% 70 % 1034
Suma 11.3 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 80 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 10 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 20 g 10 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 5 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 30 g 5 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 50 g 0 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 50 g 0 min 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Gęstwa 500 ml Yeast Bay

Dyskusja