PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 20.5
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • 9 %
    ABV
  • 33
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • filippo2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
33 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7 kg 66.7% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.5% 85 % 4
Ziarno Carafa II 0.5 kg 4.8% 70 % 812
Cukier strze 1 kg 9.5% --- % ---
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 9.5% 70 % 299
Suma 10.5 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 16.1 %
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Chinook 50 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12.7 %
Na zimno Cascade 50 g 2 dni 6 %
Na zimno Mosaic 10 g 2 dni 10 %

Dyskusja