PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 20.5
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • 9 %
    ABV
  • 33
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • filippo2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
33 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7 kg 66.7% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.5% 85 % 4
Ziarno Carafa II 0.5 kg 4.8% 70 % 812
Cukier strze 1 kg 9.5% --- % ---
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 9.5% 70 % 299
Suma 10.5 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 16.1 %
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Chinook 50 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12.7 %
Na zimno Cascade 50 g 2 dni 6 %
Na zimno Mosaic 10 g 2 dni 10 %

Dyskusja