PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 62
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 27
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Mr KaT
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
27 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Maris Otter 3 kg 78.9% 80.3 % 6
Ziarno Castlemalting - Owsiany 0.2 kg 5.3% 78.5 % 5
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 5.3% 58.7 % 6
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.1 kg 2.6% 71.9 % 1200
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 2.6% 72.7 % 1001
Ziarno Fawcett - Brown 0.1 kg 2.6% 71.9 % 190
Ziarno Strzegom - Czekoladowy jasny 0.1 kg 2.6% 68 % 400
Suma 3.8 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Simcoe 10 g 40 min 13.1 %
Gotowanie Sabro 10 g 20 min 15 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 10 g 0 min 15 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Sabro 30 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja