PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 62
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 27
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Mr KaT
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
27 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Maris Otter 3 kg 78.9% 80.3 % 6
Ziarno Castlemalting - Owsiany 0.2 kg 5.3% 78.5 % 5
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 5.3% 58.7 % 6
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.1 kg 2.6% 71.9 % 1200
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 2.6% 72.7 % 1001
Ziarno Fawcett - Brown 0.1 kg 2.6% 71.9 % 190
Ziarno Strzegom - Czekoladowy jasny 0.1 kg 2.6% 68 % 400
Suma 3.8 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Simcoe 10 g 40 min 13.1 %
Gotowanie Sabro 10 g 20 min 15 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 10 g 0 min 15 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Sabro 30 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja