PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 28
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • pafocie
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
28 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 86.5% 80 % 5
Ziarno słód czerwony 0.2 kg 3.8% --- % ---
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.9% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.2 kg 3.8% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.9% 55 % 985
Ziarno słód karmelowy 0.1 kg 1.9% --- % 300
Suma 5.2 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 120 g 60 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz 25 g 10 min 2.3 %

Dyskusja