PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.5 kg 47.6% 80 % 8
Ziarno Monachijski 0.5 kg 15.9% 80 % 16
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.4 kg 12.7% 61 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.25 kg 7.9% 74 % 300
Ziarno Czekoladowy 0.15 kg 4.8% 60 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 3.2% 60 % 3
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.15 kg 4.8% 74 % 296
Cukier Cukier biały 0.1 kg 3.2% 92 % ---
Suma 3.15 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 10 g 60 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 20 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 5 g 15 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 7 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja