PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.5 kg 47.6% 80 % 8
Ziarno Monachijski 0.5 kg 15.9% 80 % 16
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.4 kg 12.7% 61 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.25 kg 7.9% 74 % 300
Ziarno Czekoladowy 0.15 kg 4.8% 60 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 3.2% 60 % 3
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.15 kg 4.8% 74 % 296
Cukier Cukier biały 0.1 kg 3.2% 92 % ---
Suma 3.15 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 10 g 60 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 20 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 5 g 15 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 7 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja