PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
27.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 80.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.4% 75 % 150
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.8% 79 % 45
Ziarno Carafa II 0.5 kg 8.1% 70 % 812
Cukier cukier brązowy 0.25 kg 4% --- % ---
Suma 6.2 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 60 min 6.2 %
Gotowanie Fuggles 25 g 15 min 5.9 %
Gotowanie Simcoe 30 g 15 min 12.6 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 15 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 1 min 6.2 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 1 min 5.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja