PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
67 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
32.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5.75 kg 83.9% 80 % 7
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 7.3% 68 % 400
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.35 kg 5.1% 60 % 690
Ziarno Carafa II 0.25 kg 3.6% 70 % 812
Suma 6.85 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 30 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 30 g 20 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 18 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 18 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 26 g 1 min 6 %
Na zimno Cascade 40 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja