PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA 2.0

Black IPA 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
30.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 15.4% 80 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.05 kg 1.5% 73 % 120
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.25 kg 7.7% 70 % 1100
Ziarno Biscuit Malt 0.125 kg 3.8% 79 % 45
Cukier Brown Sugar, Light 0.125 kg 3.8% 100 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 67.7% 80 % 5
Suma 3.25 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 45 min 14.5 %
Whirlpool Azacca 30 g 20 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 80 ml Fermentum Mobile

Dyskusja