PL | EN

Black IPA

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 32.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 20 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
32.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.5 kg 39.4% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 26.2% 80 % 5
Ziarno Oats, Malted 0.4 kg 10.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 10.5% 81 % 6
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.25 kg 6.6% 67 % 900
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 5.2% 75 % 30
Ziarno Strzegom Barwiący 0.06 kg 1.6% 68 % 1300
Suma 3.81 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Cashmere 5 g --- 8.8 %
Brzeczka przednia Sabro 5 g --- 15 %
Gotowanie Sabro 5 g 50 min 15 %
Gotowanie Sabro 5 g 20 min 15 %
Gotowanie Cashmere 10 g 10 min 8.8 %
Gotowanie Sabro 10 g 10 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---