PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
55 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.4 LIlość wody do zacierania
-
15.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 45 min |
| 72 C | 20 min |
| 78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pilsner malt | 1.5 kg 39.4% | 82 % | 4 |
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1 kg 26.2% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Oats, Malted | 0.4 kg 10.5% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.4 kg 10.5% | 81 % | 6 |
| Ziarno | Viking Czekoladowy ciemny | 0.25 kg 6.6% | 67 % | 900 |
| Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.2 kg 5.2% | 75 % | 30 |
| Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.06 kg 1.6% | 68 % | 1300 |
| Suma | 3.81 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Brzeczka przednia | Cashmere | 5 g | --- | 8.8 % |
| Brzeczka przednia | Sabro | 5 g | --- | 15 % |
| Gotowanie | Sabro | 5 g | 50 min | 15 % |
| Gotowanie | Sabro | 5 g | 20 min | 15 % |
| Gotowanie | Cashmere | 10 g | 10 min | 8.8 % |
| Gotowanie | Sabro | 10 g | 10 min | 15 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| US-05 | Ale | Suche | 11 g | --- |