PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BLACK IPA

BLACK IPA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 28.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Marens
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 52.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
28.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 10 kg 73% 80 % 8
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.3% 85 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 1 kg 7.3% 74 % 3
Ziarno Carafa III 1 kg 7.3% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.5 kg 3.6% 75 % 2
Cukier cukier brązowy 0.2 kg 1.5% 100 % ---
Suma 13.7 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Zacieranie Simcoe 40 g 30 min 13.2 %
Zacieranie Simcoe 60 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 80 g 0 min 13.2 %
Na zimno Sorachi Ace 80 g 5 dni 10 %
Na zimno Sorachi Ace 120 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP051 - California Ale V Yeast Ale Płynne 2000 ml White Labs

Dyskusja