PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA 18 CP

Black IPA 18 CP

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 94
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 27.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
27.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.75 kg 82.7% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 2.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.2% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carafa II special 0.3 kg 4.3% 70 % 837
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.9% 70 % 1000
Suma 6.95 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 17.5 g 90 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 13 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 17.5 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 20 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 1 min 6 %
Na zimno Ahtanum 25 g 3 dni 5 %
Na zimno Cascade 20 g 3 dni 6 %
Na zimno Centennial 10 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.2 %

Dyskusja