PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.5 LIlość wody do zacierania
-
34 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 66 C | 10 min |
| 70 C | 40 min |
| 72 C | 10 min |
| 78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.5 kg 64.7% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 11.8% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Viking Melanoidynowy | 0.5 kg 5.9% | 75 % | 60 |
| Ziarno | Weyermann - Carared | 0.5 kg 5.9% | 75 % | 45 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 5.9% | 60 % | 3 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 5.9% | 60 % | 3 |
| Suma | 8.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Zacieranie | Magnum | 35 g | 40 min | 13.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Sabro | 35 g | 25 min | 15 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Nelson Sauvin | 25 g | 25 min | 11 % |
| Whirlpool | Sabro | 70 g | 10 min | 15 % |
| Whirlpool | Nelson Sauvin | 100 g | 10 min | 11 % |
| Na zimno | Sabro | 40 g | 7 dni | 15 % |
| Na zimno | Nelson Sauvin | 50 g | 7 dni | 11 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Us 05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Moje |