PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 30.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • narkus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
30.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 78.7% 90 % 4
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.1 kg 1.6% 75 % 220
Ziarno Carafa II 0.5 kg 7.9% 70 % 1150
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 3.9% 79 % 50
Cukier Cukier kandyzowany 0.5 kg 7.9% 100 % 0
Suma 6.35 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 45 min 7.6 %
Gotowanie Willamette 30 g 15 min 4.8 %
Na zimno Cascade 60 g 7 dni 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka Pomarańczy 70 g Gotowanie 30 min

Dyskusja