PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BLACK IPA

BLACK IPA

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 72
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 34
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • mpawlica
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
34 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 7 kg 87.5% 80 % 5
Cukier Cukier kandyzowany brązowy 0.5 kg 6.3% 78.3 % 542
Ziarno Carafa Special II 0.5 kg 6.3% 70 % 1100
Suma 8 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconer's Flight 45 g 60 min 10.3 %
Gotowanie Falconer's Flight 30 g 30 min 10.3 %
Gotowanie Falconer's Flight 25 g 15 min 10.3 %
Gotowanie Falconer's Flight 25 g 10 min 10.3 %
Gotowanie Falconer's Flight 25 g 5 min 10.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja