PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Ipa 1-800

Black Ipa 1-800

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
27.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.09 kg 70.4% 80 % 7
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.31 kg 7.1% 74 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.31 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Carafa III 0.31 kg 7.1% 70 % 1034
Ziarno płatki jęczmienne 0.24 kg 5.5% 60 % 4
Cukier cukier 0.13 kg 3% 100 % 1
Suma 4.39 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 6.19 g 60 min 10 %
Gotowanie Centennial 6.19 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Citra 6.19 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 9.28 g 15 min 12 %
Gotowanie Centennial 9.28 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Centennial 4.88 g 30 min 10.5 %
Whirlpool Citra 4.88 g 30 min 12 %
Na zimno Citra 7.51 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 7.51 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 7.43 g Fermentis

Dyskusja