PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Elf

Black Elf

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 39.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • szymek PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
39.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3.5 kg 74.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 10.6% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 10.6% 68 % 1200
Ziarno Viking Wędzony czereśnią 0.2 kg 4.3% 82 % 10
Suma 4.7 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 25 g 0 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja