PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Diamond

Black Diamond

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
36.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 13.9% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 13.9% 68 % 601
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1.4% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 13.9% 76.1 % 0
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.05 kg 1.4% 80 % 10
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2 kg 55.6% 81 % 4
Suma 3.6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 10 g 60 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 20 g 10 min 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja