PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black currant sour ale 13 TB

Black currant sour ale 13 TB

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 3.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.7 kg 49.1% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 12.7% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 1.8% 75 % 30
Dodatek koncentrat czarnej porzeczki 2 kg 36.4% 50 % ---
Suma 5.5 kg

Dyskusja