PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black

Black

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 96
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 36.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • abrutus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 63 %
    Wydajność zacierania
  • 4.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
36.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.75 kg 83.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 7.3% 68 % 400
Ziarno Chocolate Malt (US) 0.35 kg 5.1% 60 % 690
Ziarno Carafa II 0.25 kg 3.6% 70 % 812
Suma 6.85 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 1.48 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 30 g 60 min 13.9 %
Gotowanie Dr Rudi 30 g 20 min 11.3 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 7.1 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.3 %
Gotowanie Cascade 40 g 5 min 7.1 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.3 %
Na zimno Cascade 40 g 4 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja