PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black

Black

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 96
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 36.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • abrutus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 63 %
    Wydajność zacierania
  • 4.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
36.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.75 kg 83.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 7.3% 68 % 400
Ziarno Chocolate Malt (US) 0.35 kg 5.1% 60 % 690
Ziarno Carafa II 0.25 kg 3.6% 70 % 812
Suma 6.85 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 1.48 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 30 g 60 min 13.9 %
Gotowanie Dr Rudi 30 g 20 min 11.3 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 7.1 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.3 %
Gotowanie Cascade 40 g 5 min 7.1 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.3 %
Na zimno Cascade 40 g 4 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja