PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BLACK

BLACK

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 26.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • brytus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 12 min
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
26.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 85.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.3% 70 % 299
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.3% 75 % 30
Ziarno Carafa III 0.4 kg 5.7% 70 % 1200
Suma 7 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 16 g 60 min 15.5 %
Whirlpool Cascade 45 g 1 min 7.1 %
Whirlpool Centennial 45 g 1 min 9.4 %
Whirlpool Simcoe 45 g 1 min 13.2 %
Na zimno Cascade 40 g 4 dni 7.1 %
Na zimno Centennial 40 g 4 dni 9.4 %
Na zimno Simcoe 40 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mauribrew Draught Ale Suche 15 g Mauribrew

Dyskusja