PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BLAC IPA

BLAC IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
28.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.6 kg 31.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 38.8% 79 % 10
Ziarno COOKIE 1 kg 19.4% 75 % 40
Ziarno Strzegom Karmel 400 0.25 kg 4.9% 75 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 5.8% 68 % 1200
Suma 5.15 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 40 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Cascade 10 g 30 min 5.8 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 7.3 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 5.8 %
Gotowanie Amarillo 15 g 5 min 7.3 %
Na zimno Cascade 25 g 5 dni 5.8 %
Na zimno Amarillo 25 g 5 dni 7.3 %

Dyskusja