PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. blabla

blabla

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 34.5% 80 % 5
Ziarno Pilzneński Weyermann 1 kg 17.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny jasny Weyermann 2.6 kg 44.8% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.4% 77 % 26
Suma 5.8 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 12 %
Whirlpool Centennial 50 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Cascade 50 g 0 min 6 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.3 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 7.4 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %

Dyskusja