PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bjork

Bjork

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
58 C 10 min
62 C 50 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 42.6% 81 % 4
Ziarno Żytni 0.75 kg 31.9% 85 % 8
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 12.8% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 12.8% 76.1 % 0
Suma 2.35 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 4 g 20 min 12 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 12 %
Na zimno Galaxy 10 g 3 dni 15 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 100 ml FM

Notatki

  • Woda: Tesco/Destylowana 1:1

    2 gramy chlorku sodu
    7 gramów gipsu
    5 lis 2017, 13:00

Dyskusja