PL | EN
PL | EN
Przepisy publiczne
- Pulpit
- Przepisy publiczne
- Bitter z pazurem
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
22.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
BITTER Z PAZUREM BY KUBA
Magnez_123 dodano 1373 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
11.4 BLG
4.6% ABV
4.7 SRM
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4 kg 87% | 81 % | 4 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 10L | 0.2 kg 4.3% | 75 % | 20 |
Ziarno | Brown Malt (British Chocolate) | 0.1 kg 2.2% | 70 % | 128 |
Ziarno | Carabody | 0.3 kg 6.5% | 70 % | --- |
Suma | 4.6 kg |
Chmiele
26 IBU
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | East Kent Goldings | 40 g | 60 min | 5.1 % |
Gotowanie | Fuggles | 30 g | 5 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Windsor Ale | Ale | Suche | 11 g | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirfloc | 2 g | Gotowanie | 5 min |