PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter v.1

Bitter v.1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale - Soufflet 3.5 kg 78.7% 80 % 5
Ziarno Crystal - Castle Malting 0.15 kg 3.4% 75 % 30
Ziarno Biscuit - Castle Malting 0.3 kg 6.7% 79 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 4.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 6.7% 75 % 150
Suma 4.45 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling Cross (UK) 25 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Challenger (UK) 15 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Bramling Cross (UK) 25 g 20 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - Lalbrew London English-style Ale Suche 11.5 g Lallemand

Dyskusja