PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter nr 1

Bitter nr 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 47.6% 80 % 7
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 23.8% 81 % 3
Ziarno Fawcett pale caramalt 0.4 kg 9.5% 72 % 15
Ziarno Fawcett Crystal Rye 0.3 kg 7.1% 72 % 200
Ziarno Simpsons - Golden Promise 0.5 kg 11.9% 81 % 4
Suma 4.2 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 15 g 20 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 10 g 0 min 7.5 %
Na zimno East Kent Goldings 10 g 5 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 150 ml Danstar

Dyskusja