PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter [K]

Bitter [K]

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.6 kg 79% 82 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.35 kg 10.6% 73 % 120
Cukier cukier 0.1 kg 3% 100 % 3
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.02 kg 0.6% 73 % 1001
Ziarno Carabelge 0.22 kg 6.7% 80 % 30
Suma 3.29 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 17 g 50 min 5.2 %
Gotowanie East Kent Goldings 12 g 50 min 6.3 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 7 g 5 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 7 g 5 min 6.3 %
Whirlpool Willamette 15 g 20 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja