PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
16 %/hSzybkość odparowywania
-
15.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
7 %Straty z gotowania
-
9.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.2 LIlość wody do zacierania
-
11.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
[KVEIK] BITTER (OSLO)
hermod dodano 1502 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Fawcett - Maris Otter | 2.1 kg 91.3% | 80.3 % | 6 |
Ziarno | Fawcett - Pale Crystal | 0.2 kg 8.7% | 72.8 % | 90 |
Suma | 2.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Admiral | 12 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 20 g | 5 min | 4.5 % |
Na zimno | East Kent Goldings | 10 g | 4 dni | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 3 g | Gotowanie | 10 min |