PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BITTER

BITTER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 84.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 5.3% 68 % 600
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 10.5% 81 % 4
Suma 4.75 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 10 g 60 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Challenger 10 g 30 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 30 min 5.1 %
Gotowanie Challenger 10 g 15 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 15 min 5.1 %
Na zimno Challenger 20 g 3 dni 7 %
Na zimno East Kent Goldings 20 g 3 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g ---

Dyskusja