PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter 2

Bitter 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.89 kg 81.8% 80 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 60L 0.14 kg 6.1% 74 % 118
Ziarno Pszeniczny 0.08 kg 3.5% 80 % 4
Cukier Dememera Sugar 0.2 kg 8.7% 100 % 4
Suma 2.31 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 13 g 60 min 10 %
Gotowanie Kent Goldings 10 g 10 min 4.4 %
Gotowanie Kent Goldings 20 g 2 min 4.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 1 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Zaczerpnięte z The Big Book of Brewing
    6 mar 2022, 10:52

Dyskusja