PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter #2

Bitter #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.32 kg 76.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.07 kg 1.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.43 kg 7.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.15 kg 2.6% 70 % 299
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 12.3% 79 % 16
Suma 5.67 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 28.82 g 60 min 8.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 12.97 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 7.2 g 10 min 5.1 %

Dyskusja