PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bitter 2.0

bitter 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 34 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 43 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 75.8% 85 % 7
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 7.6% 73 % 80
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.6% 80 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.6% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 1.5% 79 % 45
Suma 6.6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook pl 55 g 60 min 9 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 15 min 5.2 %
Gotowanie Styrian Golding 5 g 15 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 25 g 5 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja