PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter

Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 64.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 21.4% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 14.3% 75 % 45
Suma 7 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Cascade PL 100 g 30 min 5 %
Gotowanie Chinook PL 20 g 60 min 8 %
Gotowanie Cascade PL 50 g 30 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 150 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand LalBrew London ESB Ale Gęstwa 350 ml ---

Dyskusja