PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BITTER

BITTER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 4 kg 88.9% 80 % 6
Ziarno Carapils Best 0.2 kg 4.4% 75 % 60
Ziarno Carahell Best 0.2 kg 4.4% 75 % 30
Ziarno Carafa II Best 0.1 kg 2.2% 65 % 1100
Suma 4.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 15 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 1.25 g Gotowanie 5 min

Dyskusja