PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bITTER

bITTER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.8 kg 85.1% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.36 kg 6.4% 79 % 45
Ziarno Caramunich® typ I 0.48 kg 8.5% 73 % 80
Suma 5.64 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie MAGNUM 9.6 g 60 min 12.7 %
Gotowanie Hallertau Tradition 18 g 60 min 4.2 %
Gotowanie Izabella 18 g 60 min 5.1 %
Whirlpool Hallertau Tradition 12 g 20 min 5 %
Whirlpool Izabella 12 g 20 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1275 Thames Valley Ale Ale Płynne 60 ml Wyeast Labs

Dyskusja