PL | EN

Bitter

0

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
7.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale - Crisp 3.1 kg 50.8% 82 % 4.5
Ziarno Pilzneńki - Viking Malt 2 kg 32.8% 81 % 4
Ziarno Crystal Extra Light - Crisp 0.6 kg 9.8% 72 % 120
Ziarno Dextrin Malt - Crisp 0.4 kg 6.6% 82 % 3
Suma 6.1 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 50 min 13 %
Gotowanie Cascade 150 g 5 min 6 %
Na zimno Fuggles 100 g 3 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand LalBrew London ESB Ale Suche 11 g Ale Yeast