PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter 13 hl

Bitter 13 hl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1200 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1272.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 604.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 806 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 15 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 175 kg 86.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Bursztynowy cookie 9 kg 4.5% 70 % 49
Ziarno Caramunich® typ I 17.5 kg 8.7% 73 % 80
Suma 201.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 1000 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Marynka 1000 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 2000 g 0 min 9.5 %

Dyskusja