PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.1 LIlość wody do zacierania
-
18.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Thomas Fawcett Halcyon | 3 kg 63.8% | 80.5 % | 5 |
Ziarno | Biscuit Malt | 1 kg 21.3% | 79 % | 50 |
Ziarno | Thomas Fawcett Amber | 0.5 kg 10.6% | 75 % | 120 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.2 kg 4.3% | 85 % | 4 |
Suma | 4.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | East Kent Goldings | 50 g | 30 min | 5.1 % |
Gotowanie | Fuggles | 10 g | 15 min | 4.5 % |
Gotowanie | Fuggles | 10 g | 10 min | 4.5 % |
Gotowanie | Fuggles | 10 g | 5 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM10 O czym szumią wierzby | Ale | Płynne | 100 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/slody/slod-pale-ale-halcyon-1kg-thomas-fawcett
https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/slody/slod-amber-1kg-thomas-fawcett
https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/slody/slod-cookie-1kg-viking-malt
Pszenica - wlasna
Drozdze
https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/drozdze-piwowarskie/fermentum-mobile-fm10-o-czym-szumia-wierzby
KLAROWAC !!
25 lip 2021, 22:37