PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter #1 org

Bitter #1 org

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
10.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Thomas Fawcett Halcyon 3 kg 63.8% 80.5 % 5
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 21.3% 79 % 50
Ziarno Thomas Fawcett Amber 0.5 kg 10.6% 75 % 120
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 4.3% 85 % 4
Suma 4.7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 10 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 10 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 10 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/slody/slod-pale-ale-halcyon-1kg-thomas-fawcett

    https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/slody/slod-amber-1kg-thomas-fawcett

    https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/slody/slod-cookie-1kg-viking-malt

    Pszenica - wlasna

    Drozdze
    https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/drozdze-piwowarskie/fermentum-mobile-fm10-o-czym-szumia-wierzby

    KLAROWAC !!
    25 lip 2021, 22:37

Dyskusja