PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter #1 org

Bitter #1 org

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
10.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Thomas Fawcett Halcyon 3 kg 63.8% 80.5 % 5
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 21.3% 79 % 50
Ziarno Thomas Fawcett Amber 0.5 kg 10.6% 75 % 120
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 4.3% 85 % 4
Suma 4.7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 10 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 10 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 10 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/slody/slod-pale-ale-halcyon-1kg-thomas-fawcett

    https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/slody/slod-amber-1kg-thomas-fawcett

    https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/slody/slod-cookie-1kg-viking-malt

    Pszenica - wlasna

    Drozdze
    https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/drozdze-piwowarskie/fermentum-mobile-fm10-o-czym-szumia-wierzby

    KLAROWAC !!
    25 lip 2021, 22:37

Dyskusja