PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biterzyna

Biterzyna

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.52 kg 39.6% 81 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 0.6 kg 9.4% 83 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.84 kg 13.2% 75 % 150
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 37.7% 80 % 5
Suma 6.36 kg

Chmiele

102 IBU

Balans goryczy 1.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 60 g 60 min 17 %
Gotowanie Sybilla 36 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 36 g 15 min 3.5 %
Na zimno Herkules 35 g 3 dni 17 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 20 g 3 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 13 g Danstar

Dyskusja