PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biterzyna

Biterzyna

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.52 kg 39.6% 81 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 0.6 kg 9.4% 83 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.84 kg 13.2% 75 % 150
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 37.7% 80 % 5
Suma 6.36 kg

Chmiele

102 IBU

Balans goryczy 1.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 60 g 60 min 17 %
Gotowanie Sybilla 36 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 36 g 15 min 3.5 %
Na zimno Herkules 35 g 3 dni 17 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 20 g 3 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 13 g Danstar

Dyskusja