PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIPA

BIPA

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 64
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 14
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Koszka
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
14 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 91.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 4.6% 75 % 140
Ziarno Carafa II 0.2 kg 3.7% 70 % 812
Suma 5.45 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.39 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 50 min 9.2 %
Gotowanie Green Bullet 20 g 30 min 12.2 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 15 g 20 min 9.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 25 g 10 min 9.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 5 min 9.8 %
Na zimno Mandarina Bavaria 40 g 5 dni 9.8 %
Na zimno Green Bullet 20 g 5 dni 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka pomarańczowa 100 g Gotowanie 10 min

Dyskusja