PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.5 LIlość wody do zacierania
-
15.1 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Best Pilsen | 2.5 kg 67.1% | 80.5 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 0.5 kg 13.4% | 85 % | 8 |
Ziarno | Bestmalz Carmel Pils | 0.15 kg 4% | 75 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.1 kg 2.7% | 68 % | 601 |
Ziarno | Carafa II | 0.3 kg 8.1% | 70 % | 812 |
Cukier | Cukier brązowy | 0.125 kg 3.4% | --- % | --- |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.05 kg 1.3% | 80 % | 39 |
Suma | 3.725 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Talus | 15 g | 20 min | 7.4 % |
Gotowanie | Talus | 10 g | 5 min | 7.4 % |
Gotowanie | Talus | 25 g | 0 min | 7.4 % |
Na zimno | Talus | 50 g | 4 dni | 7.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |