PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIPA 16 TB

BIPA 16 TB

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 91
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 33.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
33.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 84.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 6% 68 % 400
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.5 kg 6% 73 % 887
Ziarno Carafa II 0.3 kg 3.6% 70 % 812
Ziarno Carafa III 0 kg 70 % 1034
Suma 8.3 kg

Chmiele

91 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 70 g 60 min 13 %
Gotowanie Bravo 0 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Dr Rudi 35 g 20 min 11.8 %
Gotowanie Cascade 25 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 1 min 6 %
Na zimno Cascade 120 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 115.79 ml ---

Dyskusja