PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIPA 16 TB

BIPA 16 TB

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 91
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 33.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
33.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 84.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 6% 68 % 400
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.5 kg 6% 73 % 887
Ziarno Carafa II 0.3 kg 3.6% 70 % 812
Ziarno Carafa III 0 kg 70 % 1034
Suma 8.3 kg

Chmiele

91 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 70 g 60 min 13 %
Gotowanie Bravo 0 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Dr Rudi 35 g 20 min 11.8 %
Gotowanie Cascade 25 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 1 min 6 %
Na zimno Cascade 120 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 115.79 ml ---

Dyskusja