PL | EN

bilberry milk stout

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
30.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 31.7% 80 % 7
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1.6 kg 25.4% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.8% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 4.8% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 3.2% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.2% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 11.1% 76.1 % 0
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 15.9% 61 % 5
Suma 6.3 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy jagody mrożone 3000 g Fermentacja cicha 14 dni