PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bikini

Bikini

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 20 min
69 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.8 BLG
2.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.75 kg 68% 81 % 4
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 9.7% 73 % 80
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.25 kg 9.7% 78 % 4
Ziarno Monachijski 0.25 kg 9.7% 80 % 16
Ziarno Oats, Flaked 0.075 kg 2.9% 80 % 2
Suma 2.575 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 2.57 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 23 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 1 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 34 g 1 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 17 g 1 dni 13.2 %

Dyskusja