PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bigos 2 - Russian Imperial Stout

Bigos 2 - Russian Imperial Sto...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.8 BLG
12.7% ABV
72.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.05 kg 51.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 12.9% 81 % 6
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1 kg 8.6% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 1 kg 8.6% 55 % 985
Ziarno Abbey Castle 0.8 kg 6.9% 80 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.6 kg 5.2% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.6 kg 5.2% 68 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.1 kg 0.9% 71 % 600
Suma 11.65 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 90 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 250 ml Fermentum Mobile
Safale S-04 Ale Gęstwa 250 ml Safale

Dyskusja