PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biere de Garde

Biere de Garde

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 53% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.7% 79 % 10
Ziarno Aromatic Malt 0.5 kg 8.8% 78 % 51
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.4 kg 7.1% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 7.1% 78 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.3 kg 5.3% 70 % 4
Cukier Candi Sugar, Dark 0.06 kg 1.1% 78.3 % 542
Suma 5.66 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 12 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 30 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-500 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja