PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. biedipa

biedipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 62.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 31.3% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 6.3% 85 % 3
Suma 3.2 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 2.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 10.9 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 25 g 5 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 5 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 5 min 12.8 %
Whirlpool Strata 25 g 20 min 15.5 %
Whirlpool Citra 25 g 20 min 12.5 %
Whirlpool Mosaic 25 g 20 min 12.8 %
Na zimno Strata 50 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
kveik hornindal Ale Płynne 100 ml omega yeast

Dyskusja